Že ko stopite z živahne Trubarjeve v Libanonske meze lahko začutite, da se čas prične ustavljati. Sodoben orientalski ambient, zapeljiva glasba, nasmejano osebje … prav vsak vidik poskrbi za pristno gostoljubje in vaše dobro počutje. Ko se šele dobro umeščate, vam že ponudijo pravo arabsko kavo s kardamomom.

A to je samo uvod v bogate, presenetljive in predvsem mnoge okuse, ki jih lahko doživite v Libanonskih mezah.

Četudi z Metodom pogosto in zelo rada zavijeva v Libanonske meze na hiter prigrizek ali upočasnjeno prepuščanje mezam v dvoje, se mi zdi njihova ključna prednost v gostiji za večje skupine.

Libanonske meze so namreč iz mnogih razlogov enkratna izbira za večje in raznolike družbe (nekje do 15 ljudi).

1. Široka izbira veganskih, vegetarijanskih in mesnih jedi. Prav nihče ne bo prikrajšan. V jedilniku jedi sicer niso sortirane po dietah (delijo samo mesne in vegi meze), a je vsak član osebja odličen sogovornik glede sestavin posamezne jedi. Osebje odlično pozna alergene v jedeh, zato ponudbo prilagodijo tudi posebnim dietam ali znajo svetovati, kaj izbrati.
2. Nikomur se ni treba odločiti samo za eno jed, saj ponudba temelji na kombiniranju različnih mez po lastnem okusu. To tudi pohitri in olajša naročanje za velike skupine. Zakaj bi porabljali čas s stremljenjem v jedilnik, če lahko uživate v druženju?
3. Ambient je izjemno prijeten in s svojim sodobnim orientalskim temperamentom spodbuja posedanje ter pristno druženje. Tudi osebje ni namrgodeno, če želite še kaj naknadno naročiti ali še s kakšno rundo pijače podaljšati obisk. Včasih lahko tam ostanemo tudi po več ur.

Kaj smo jedli?

To je naš standardni nabor veganskih jedi v Libanonskih mezah, ki so z dvojno porcijo krompirčka ravno dovolj za 3 osebe.

To je tudi izhodišče za kateri koli obisk, ker brez teh jedi obisk Libanonskih mez zame enostavno ni popoln. Če smo ekstra lačni ali je večja skupina, pa naročilu dodamo še eno pomako (humus ali baba ghannouj) in solato tabbouleh.

Ob vsaki pojedini dobite zraven še sveže pečen arabski kruh.