Nad regratovim medom me je navdušila babica, ki ga je vsako leto skrbno pripravljala. Ker pa se je lansko leto preselila v mesto, sem ga letos pripravila sama, s pomočjo njenih napotkov in znanja. 

Med iz regratovih cvetov ni tako gost kot »navadni«, čebelji med. Je pa sladek, okusen in ima številne zdravilne učinke! Uporabite ga lahko za sladkanje čaja, namažete si ga lahko na kruh, uporabite ga lahko tudi za sladkanje presnih sladic (namesto javorjevega/datljevega/agavinega sirupa) ali pa kar tako, na žlico! Pa še čebelice vam bodo hvaležne.