Recept za orehove kroglice s kakavom in datlji je moja izbira, vsakič ko želim postreči sladico, ki brez težav zadovolji najširši krog sladokuscev – tudi če ne poznam njihovih dietnih preferenc vnaprej. Kroglice namreč ne vsebujejo glutena, nimajo dodanega sladkorja ali maščobe, zato so zdrava in slastna izbira, ko se vam zahoče brezgrešne sladice. Ker so slajene samo z datlji, so primerne tudi za otroke.

Priprava je izjemno hitra in enostavna, zato jih lahko v kratkem času pripravite tudi za obiske, ki se nekoliko prepozno napovedo, ali pa če kdaj pozabite, da ste obljubili prinesti sladico. Pripravljene so namreč v dobri uri, v kar je že vštet počivanja mase v hladilniku in namakanje datljev. Vašega dela pa je za zgolj 15 minut, ko oblikujete kroglice. Večje ko so, hitreje gre, ampak manjše ko so, lepše so videti na krožniku.